あんかけ卵とじうどん
- 2016/05/01 22:11
- カテゴリー：料理
本日の昼食は「あんかけ卵とじうどん」を作ります。
※うどん、椎茸、エノキ、ネギ、卵、うどんスープの素、麺つゆ、醤油、
酒、みりん、塩、片栗粉
今回の具材はキノコ類を使います。
片栗粉でトロミを付けて、卵でとじれば出来上がり。
普通のうどんが数段パワーアップします。
簡単で美味しいです。
でも、今日はちょっと気温が高くて．．汗が出ますがな。（がはっ）
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