うえきち日記

先日、奥様の誕生日でした。
少し遅くなりましたが、今夜お祝いの食事に出かけました。

今年は白浜町の「焼肉 萬」にしました。





一週間前に予約を入れておきました。
ここの店の個室は堀座卓なので楽チンで良いんですよねぇ。

(・・?) あらっ。
．．っと思ったら。案内されたのは、まさかのテーブル席。
この店唯一のテーブル席ですね。厨房の出口付近にあって、ひっきりなしに店員さんがすぐ横を通ります。
ちょっと落ち着けませんけど．．。う～ん、仕方ありませんね。





メニューです。
以前、ランチでお伺いしたことがありますが、夜に来たのは今回が初めてです。





では、まずは乾杯です。
お誕生日おめでとうございますぅ～。 (*^o^)ﾉ□☆□ヽ(^-^*) 
ウーロン茶ですけどね。（ふふっ）





お肉は一通り．．。
写真にはありませんが、結構いろいろ頼んじゃいました。
（既に焼き始めているので、量は減っています。）





「焼肉ジュージュー」 楽しいですなぁ。(∩.∩)





もちろん白ご飯も注文しております。
ぐふふっ、たまらん。(*⌒O⌒*)




ふぅ～。美味しかったです。
ちょっと頼みすぎて予算オーバーしてしまいました。（がはっ）
土曜日なのもあって、結構混んでましたねぇ。後から来たお客さんは満席で断られていました。
お昼のランチメニューもイケてはります。また違うメニューを食べに伺いたいですね。
オイラの誕生日は５月です。どこのお店にしようか、今から楽しみなのね。(^O^)

本日のランチは、上富田町の「カフェ&ダイニング 桜香 」に行って来ました。
昨年10月にオープンしたお店です。
シックな外観ですね。駐車場も広くて良いです。





店内も落ち着いた雰囲気です。
高窓からの自然光も良い感じ。
綺麗でとってもオシャレですね。





ランチメニューです。
桜香ランチは、メイン（6種）とご飯（白米or雑穀米）を選ぶことができます。
他に日替わりランチもあります。本日は「温しゃぶ」でした。

ふ～ん。パスタは生パスタなんですねぇ。
お米は地元のもので、油は米油を使用されているそうです。





二人とも桜香ランチをお願いしました。（900円）

私は、メインはトンカツで白米。ご飯は大盛り（無料）で。(^O^)
奥様は、和風おろしハンバーグで雑穀米です。（ヘルシーなのね）

どちらもドリンクセット（ジンジャーエール）にしてもらいました。（200円）

うん。美味しいです。
なかなかボリュームもあります。
桜柄のお茶碗が可愛いですね。




近くにスーパーマーケットが二店舗もあって、お買い物ついでにランチ＆カフェも良いですね。
8時からモーニングもしているので、その後での買い物もアリですな。
またお伺いしたいと思います。



------------------------------------------------------------
モーニング＆カフェメニューです。
　

今週、奥様の誕生日です。
上富田町にある「アンジュ」にケーキを買いに行って来ました。
開店は午後２時からです。夜も遅くまで営業しているみたいです。





ここはタルトの種類が多いですね。
チーズケーキと3種類のタルトにしました。
美味しい～。(∩.∩)

私が独身時代から使っているテレビがあります。
今も寝室に置いて使っています。
最近、リモコンボタンの反応が良くありません。
さすがに十数年も経つので仕方ありませんけど．．。

調べてみると、ボタンの接触不良のようです。
自分でも修理できそうなのでやってみました。

まずは電池を取り外します。
次に蓋を開けます。
このリモコンはネジ止めではないので、裏蓋をこじ開けます。
腕時計用の工具があったのでそれを使いました。





蓋をこじ開けるのにちょっと苦労しました。
蓋とボタン部分を外すと基盤が現れます。





この基盤に付着した汚れが接触不良の原因みたいです。
これを除去します。
基盤はデリケートな電子部品です。取り扱いには注意が必要です。
車のエアフロセンサーの洗浄に使っていた、「エレクトロニック クリーナー」を使用しました。





おおっ、結構汚れていますね。
これが原因なんですね。





ボタンのラバー部分はハンドソーブで洗浄しました。
すごく汚れていました。





ボタンのラバー部分を乾かします。
後は元通りに組直せば作業完了です。
ピッカピカになりました。（うふふっ）

おおっ！
試してみると、すごく反応が良いです。
スムーズに操作できます。これでまだまだ使えそうです。(^O^)



※【シリコンゴムのボタン裏には電導物質があります。これがヘタっている場合は基盤を洗浄しても改善されない場合もあります。】

年明けすぐが私達の結婚記念日です。
ちょっとだけ過ぎちゃいましたけど．．。
毎年、まだ正月休みのお店が多いので、日にちをずらしてお祝いをしています。

去年からクリスマスディナーは諦めて、結婚記念日に全力投球することにしました。その代わり豪華にいきます。

今年は、白浜町にある「炭火＆鉄板焼の店　Forest」です。
ずっと前から決めていました。
こちらのお店は「期間限定＆完全予約制」です。
しかも一組だけの貸切スタイルとなります。
今季の営業期間は、昨年12月～今年2月までの3ヶ月間だけです。

 

早めに予約をお願いしておきました。
そして、昨夜お伺いいたしました。

太平洋を見渡す海沿いに建つログハウス調の建物です。
５年がかりでオーナーご夫婦お二人で建てた、完全手作りのお店だそうです。（うひゃ～）
すごく素敵で立派な建物でした。
（残念ながら暗くて写真には写りませんでした。）





階段を上がると、ご夫妻が扉を開けて迎えてくれました。





うわーっ！
店内も素敵です。
周り全てを木に囲まれています。とっても落ち着きます。
仕上がりも素晴らしい。手作りであることを疑いたくなります。





テーブルセットも素敵です。
今夜のメニューが置かれています。全て手書きです。
そして足元には湯たんぽが．．。
おもてなしの気持ちが凄く伝わってきます。

一組限定です。
今夜のお客は、私達二人だけなんですね。（うひゃ～）





部屋の隅には暖炉があります。
飾り物じゃありません。本当に木を燃やしてこの部屋を暖めています。
うわ～っ、たまらん。
まだ料理を頂いておりませんけど。この時点で私、ノックアウト状態です。（ははっ）





では、まずは乾杯です。
７回目の結婚記念日。
これからもよろしくお願いします。(∩.∩)
二人ともソフトドリンクです。（ふふっ）





ゆっくりと時間が流れる感じがします。
本当に居心地が良い空間です。

料理は、「記念日コース」をお願いしておきました。

前菜です。
お正月らしく黒豆、数の子などもありますね。
美味しいです。
自家製ハム＆ソーセージ。うわっ！ メッチャ美味しいです。





「バターナッツかぼちゃのポタージュ」です。
素材の甘みでしょうか。美味しいです。

奥様が一品ごに料理の説明をしてくれました。
珍しいものも多いので興味深々です。私達が質問すると、バターナッツかぼちゃを持ってきて見せてくれました。(^O^)





「豆アジのエスカベッシュ」
地元で捕れたアジです。
ちょっと大き目な豆アジでしたが、骨まで全部食べれました。
魚はもちろんですが、出来る限り地元の食材を使われているそうです。

※（「エスカベッシュ」＝ 揚げた肉や魚を油と酢に漬け込んだ地中海料理の一種。）





「アオリイカのマリネサラダ」
綺麗ですねぇ。やっぱアオリイカはイカの王様なのね。





「有頭海老の鉄板焼」
頭もパリバリで美味しいです。
岩塩と海老味噌のソースで頂きます。





「白菜＆じゃがいものグラタン」
このグラタン。通常のホワイトソースを使っていません。
野菜をペーストにしたものです。
う～ん。「野菜って美味しい」と感じさせてくれますね。





「宮崎牛 A5 ヒレ　80g」（シャトーブリアン）
メインのお肉です。
産地にこだわらず、その時の最高のものを仕入れているそうです。
今回は宮崎牛です。

小皿には、ワサビ、岩塩＆トリュフ、
そして、煮切り酒に梅を使ったものだそうです。

(;＞ω＜)/ うひゃー！
「シャトーブリアン」ですぅ。





これはもう、美味しいに決まってますやん。（がはっ）
メッチャ柔らかいです。ヒレなのにジューシーなんです。





「ガーリックライス」
美味しい～。
これをおかずにして白飯が食べれますね。
毎回言うてますけど．．。（がははっ）





「本日のデザート」
マンゴーのパンケーキです。

お心遣いありがとうございます。(*⌒O⌒*)

マルゴーソースをかけて頂きます。
うわ～っ、ふわっふわっです。
メッチャ美味しいです。





食後の飲み物は、珈琲or紅茶を選べます。
いつもなら紅茶ですが、今回だけは絶対に「珈琲」です。

なぜかと言うと、これは普通の珈琲じゃありません。
生豆をその日に煎り、飲む直前に挽いています。
煎りたて＆挽き立てにこだわった極上の珈琲なんです。

そしてブラックでそのまま飲んでください。
私、ビックリしました。嫌な苦みが一切ありません。
もちろん香りは言うことはありません。
珈琲へのイメージが変わってしまいました。




とっても素敵なお店でした。
それは、お店の雰囲気と、オーナーご夫妻とお話した時に既に感じていました。
おもてなしの気持ちは、そのまま料理に表れていました。
美味しかったです。

時間が経つのを忘れてしまいます。
居心地が良かったんでしょうね。随分と長居をしてしまいました。1時間半くらい経っていました。
寒い中、帰り際には外に出て、お二人で車が出るまでお見送りをしてくれました。

とても素敵な結婚記念日になりました。
ありがとうございました。




---------------------------------------------------------------------------

去年、花束を買いに行ったんですけど、どの花屋さんも正月休みだったんです。
今年は、7日なので大丈夫かと思っていたんですけど．．。

一軒目．．休み。
二軒目．．休み。
三軒目．．明日の成人式で花が無くなりました。（がくっ）
四軒目．．ようやく購入。ふ～っ、良かったッス。

早いものですねぇ。
今日は1月7日です。
無病息災を祈って七草粥を頂きます。
う～ん。良い香りです。 (∩.∩)

【春の七草】
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」

今夜はお出かけでした。
帰り道にセブンイレブンがあったので寄ってみました。
御坊市の御坊名田店です。

入るのメッチャ久しぶりです。
紀南地域にはまだセブンイレブンはありませんからね。（がはっ）

2日、3日は実家に年始のご挨拶です。

毎年、「江戸前回転鮨　錦」のお寿司を持っていきます。
やっぱ、ここのが美味しいですね。

．．ということで、明日もお寿司を食べれます。（がはっ）

私はお酒は飲めません。
でも、元日の今日だけは奥様と乾杯をします。

今年は梅酒にしました。
では．．。

(*^o^)ﾉ□☆□ヽ(^-^*) かんぱーい！





そしてもう一つ。
元日の夕食は．．すき焼きです。

ぐふふっ。お正月って良いわねぇ。(*⌒O⌒*)

お正月なので、そらさんも特別料理です。
いろいろ買ってきました。





いつものカナガンにトッピングしました。
（量が多いので半分に分けています。）
なんか豪華になりましたねぇ。（ふふっ）





気に入ってくれたみたいです。(^O^)

そして、そらの好きなカジカジ棒です。
今回はトウモロコシが主原料の食べれるものです。





こういうのが大好きですからねぇ．．。
ずっとカジカジしています。（ははっ）