ヒロメ
- 2017/02/26 20:59
- カテゴリー:料理
「イケてるBasserのうえきちファイル」http://www.uekichi.com
2017年02月の記事は以下のとおりです。
本日のランチは、白浜町の「和華」に行って来ました。
こちらのお店では、ほとんどの料理に地元白浜温泉の「長生の湯」を使用した
温泉料理となっております。
明るい店内ですね。
座席数は、カウンター5席、座敷3席(4人掛け)です。
座敷は掘りごたつ&座椅子でゆったりできます。
むむっ!
まずは出されたお茶が美味しいです。
こういうお店は期待大ですね。
ランチ限定の松華堂弁当をお願いしました。(税込 1,280円)
綺麗なお料理ですねぇ。
おおっ! 美味しいです。
海老の天ぷらが絶妙ですな。メッチャ美味しいッス。
それに他の料理も隙がなく美味しいです。
それぞれに個性豊かで色んな味が楽しめます。
コーヒーとデザートも付いています。
これはポンカンかな?
美味しいお店でした。
ただ、テーブルに灰皿があったのが気になります。
(喫煙していた人はいませんでしたが..。)
それとデザートに一手間あれば最高でした。
しかしこのお料理で1,280円(税込)とあれば、
イケてはることに間違いはありません。
全国の高校生が地元の食材を使ったオリジナルメニューで競い合う
「ご当地!絶品うまいもん甲子園」(主催・農林水産省、全国食の甲子園協会)。
大会には全国125校の390チーム(1チームは3人1組)が参加。
2016年11月4日。
東京都内で行われた決勝大会で、近畿地区代表の和歌山県立神島高校(田辺市)がみごと初優勝を果たしました。 \(^o^)/
・「紀州うめどりの親子バーガー~カリカリ梅のタルタルソースを添えて」
「紀州うめどり」と「うめたまご」、それにカリカリ梅などを使ったハンバーガーです。
そして..2017年2月7日。
そのハンバーガーが商品化され、全国のファミリーマート及びサークルK、サンクスで発売されることになりました。(おおーっ!)
先日買いに行ったお店ではちょうど売り切れていました。
日曜日、梅林を見に行った帰りに買ってきました。
商品名は「紀州産カリカリ梅のタルタルチキンバーガー」となりました。
税込320円です。
パッケージには優勝した神島高校の名前があります。
レンジで温めて頂きます。
米粉を使用したバンズはふわふわでモチっとした食感。
グリルチキンも良い香りです。
梅肉を使ったタルタルソースとカリカリ梅がトッピングされています。
これがまた良い感じです。
う~ん。美味しいですね。(∩.∩)
神島高校のみなさんが作ったオリジナルを一度食べてみたいもんです。
たぶん、もっともっと美味しいんだと思いますよ。
神島高校を調べてみると..。
「うまいもん甲子園」前年は準優勝でした。
その他、
・「高校生カレー甲子園2015」優勝
・「第2回UME―1グルメ甲子園in梅の里みなべ」優勝
すごいぞ神島高校。 (^0^)/
実は私、長年紀南地方に住んでいるのに梅林を見に行ったことがありませんでした。
今年こそはと思って開花状況を確認しておりました。
南部梅林は、昨日~今日で満開となっております。
『南部川に沿って広がるなだらかな山の斜面に見渡す限りの梅林が続いています。
「一目百万、香り十里」と称される程、名実ともに日本一を誇る南部梅林です。』
そして今日、朝から南部梅林に行って来ました。
駐車場は既に結構な数の車です。たぶん午後からは凄いことになると思います。
(駐車料金 500円)
ここからは徒歩で坂道を登ります。
入園門までは400m。その先の梅公園までは700mあります。
坂の途中に南部梅林名物の「かたやまのいももち」があります。
これは買って帰らないとね。
帰りに買えば良いんですけど..混雑が予想されるので先に買っておきます。
(1パック6個入り 750円)
入園門に到着です。
ここで入園料300円を支払います。
まだ梅公園までは700mあります。
途中のお店では、梅干しをはじめ野菜なども販売されています。
梅林公園に到着です。
梅の花、綺麗ですねぇ。(^O^)
今日はお天気も良く青空に映えます。
南部梅林には2種類の「梅林散策コース」があります。
・Aコース 約4km(約80分)
・Bコース 約3km(約60分)
既にここまでで結構疲れてしまいました。
日頃運動不足の私達にはどちらのコースも無理でしょう。(がはっ)
でも、せっかくなので途中まででも行くことにします。
先程までいた公園が小さく見えます。
奥に海が見えますね。
岬の先端に見える白い建物は「紀州南部ロイヤルホテル」かしら。
とっても綺麗な風景です。(^O^)
そろそろ活動限界か..。
根性が無いので、Bコースの途中でUターンです。(ははっ)
公園に戻って来ました。
ここで昼食にします。
来る途中にコンビニでおにぎりといなり寿司を買ってきました。
公園内には売店があります。
暖かいおでんを買いました。
(大根、たまご、こんにゃく、厚揚げ)
各100円でした。お安いですね。
今日は、時折吹く風には寒さを感じますが、
日差しは暖かく穏やかな行楽日和です。
そんな気持ちの良い日に、梅の花に囲まれて食べるご飯はまた格別に感じます。
ではそろそろ帰ります。
途中のお店を拝見しながらゆっくりと下っていきます。
むむっ! ソフトクリームのお店を発見。
ソフトクリーム愛好家の奥様はここでもやっぱり..。(ふふっ)
梅干しも買って帰りました。(^O^)
帰宅後、おやつに「いももち」を頂きました。
う~ん、美味しいですね。
柔らかくて優しい甘みが広がります。
何個でも食べれそうです。
今日はとっても楽しい一日となりました。(∩.∩)
また別の梅林も行ってみたいと思います。
スマホをカーナビとして使う時がたまにあります。
その置き場所がなくて困っておりました。
先日、良さそうなホルダーを見つけたので買ってきました。
「Fizz-1002 アジャストスマホスタンド」です。
本体は両面テープでダッシュボードに固定しています。
既にダッシュボードにはモニター類をいろいろと設置しておりました。
場所がなくて困りましたが、ここがベストポジションかと..。
本体はシンプルで低い作りなので、使用しない時も邪魔にはなりません。
サイズ調節をしてスマホを置きます。
ホルダーというよりも、名前の通りスタンドですね。
スマホにカバーを付けた状態でも使用できます。
(Zenfone 2 Laserに「View Flip Cover」を装着しています。)
最大幅は160mmまで対応。
スマホを置いた時の運転席からの視界です。
ハンドルの右側がレーダー探知機。
左側はGReddyの「インテリジェントインフォメーター」で、
その隣は自作のバックモニターです。
ダッシュボードがゴテゴテと煩くなってしまいましたが、
設置を低く抑えているので視界の妨げにはなりません。
必要な時に置くだけなので簡単です。
値段もお手頃でした。これはイケてはります。
頻繁に出番ががある訳ではありませんが、いざという時には活躍してくれそうです。
今日は、田辺市内のコメリでお買い物です。
ついでに近くでランチもしようかと思います。
寒波の影響で気温が下がっていてとても寒いです。
う~っ、暖かいものが食べたいです。
近くのラーメン「シャカリキ」に行って来ました。
ランチサービスで、
男性はライス(小)が無料。
女性にはその日のデザートが無料です。
ふ~ん。
定食とかもあるんですね。
「醤油ラーメン」(700円)にしました。
無料のライス(小)もお願いしまた。(うひっ)
う~ん、美味しいです。
ここの醤油ラーメンはとっても美味しいです。(∩.∩)
一般的な醤油ラーメンとは違いますね。
とてもコクがあって味わい深いです。
『豚・鶏の骨を15時間かけて煮出し、タレは鶏ガラスープをベースに、数種類をブレンドした醤油ダレを使用しているそうです。』
「にんにく抜き自家製餃子」も頂きました。(300円)
女性にはデザートのサービスです。
今日はゼリーでした。
美味しかったです。そして温まりました。
お腹も一杯で満足です。
やっぱラーメン&ライスは最強ですな。(ははっ)
名物「沙茶ラーメン」もお勧めです。
雑炊セットとご一緒にどうぞ。
(・・?) あらっ
今日気付いたんですけどタバコの匂いが..。
おっと、喫煙OKだったんですね。
せっかくの美味しいラーメンが台無しです。(>_<)
本当の評価はもっと上だったんですけど。残念です。
プリンタのインクが切れました。
このプリンタ(MG5730)に買い替えてから初めの交換となります。
純正のインクカートリッジは、5本で5,600円もします。
う~っ。高過ぎて買えません。
数年前からずっと互換インクを使っています。
ちなみにこのプリンタ(MG5730)は、8,026円ですけどね。(がははっ)
今回はさらにお安い「詰め替えインク」を使ってみます。
※(詰め替えインクは、空になったインクカートリッジに再注入して使用するインクです。)
詰め替えインク「INK-C370S30S5」 サンワサプライ(2,280円)
■インクボトル:顔料ブラック・ブラック・シアン・マゼンタ・イエロー
■内容量:各30ml
■付属品:手袋×1、ボール栓落とし工具×1、詰め替えホルダー×1、シリコンプラグ×5、取扱説明書
■詰め替え回数:
約6回分(BCI-371BK・C・M・Y)
約2回分(BCI-370PGBK)
まずはカートリッジにインクを注入する穴を空けます。
専用工具かあるので楽チンです。(ちょっと力が必要です。)
ここからインクを注入します。
注入後、穴は付属のシリコンプラグで蓋をします。
テストパターンを印刷して確認をします。
これで作業終了です。
安く済んでとても助かります。
ただし注意が必要です。
今後は残量検知機能が無効になり、インク残量が表示されません。
インクが無くなってもプリンタからのメッセージは表示されません。
インクの残量に注意しながら詰め替えは早めにしなければなりません。