La Maison de ひろ岡
- 2015/01/04 15:34
- カテゴリー:グルメ
白浜町にある「La Maison de ひろ岡」に行って来ました。
評判のフレンチのお店で、以前からずっと行きたかったんです。
フレンチと聞くとちょっと敷居が高くて..。
ですが、今年の1月12日で営業終了と聞きまして、急ぎ予約を入れました。
ちょうど1月4日が結婚記念日なので、今日にしました。(^O^)
三段壁の近くですが、観光客には分からない住宅街にあります。
本格フレンチのお店ですが、とてもアットホームな雰囲気です。
完全予約制でお料理はコースのみです。
ランチは3,000円と5,000円の2種類。ディナーは8,000円です。
本日は、5,000円のランチです。
噂通りの凄い品数の多さです。食べ切れるか心配なのね。(がはっ)
奥様はソムリエの資格もお持ちだそうで、ワインの種類も豊富と伺っております。
断念ながら、二人ともアルコールが飲めません。(がくっ)
こちらのお店では、お箸を使うことが出来ます。
フレンチを親しみやすく感じます。
(すみません。パンの写真を撮り忘れました。こちらも自家製のパンです。)
「伊勢エビのスープ、アザパーの新漬け、タコ自家製イクラ、サーモンカブラ、生ハム」
「鱈白子、紅白のブルーテ」
「干し貝柱とインカのめざめの葛包み」
「目市鯛のポアレ、自家製カラスミのリゾット」
「菜園ユズと山の蜂蜜ソルベ」
「マグレー鴨のマリネ、タスマニアマスタード」
「発酵発芽玄米12種類の野菜カレー」
「黒豆の入ったフォンダンショコラ 自家製梅のアイス添え」
「プチフール、紅茶」
フレンチなので、こってり感は覚悟しておりました。
伊勢エビのスープ、カラスミのリゾットはすごく濃厚でしたね。
ワインを飲みながらだと良い感じなのかもね。
途中でカレーが出てきて、ちょっと不思議な感じですが、コースの途中で食べると美味しくて、良い感じにリセットしてくれます。
今日は、朝食を食べた時間も遅かったので全部食べ切れるか心配でしたけど、気が付けば最後まで美味しく頂けました。
どれもすごく手の込んだ料理でした。
次から次へといろんな味を楽しませてくれます。
食べたことのない食材も多くありました。
とても良いお店だと思います。
お二人の客に対しての「おもてなし」の気持ちが伝わってきます。
それがすごく自然で心地良く感じます。
あと僅かで営業終了となるのを残念に思う人が多いと思います。
今日、お伺いすることが出来て良かったです。
帰りにメニューカードを記念に頂きました。
良い結婚記念日となりました。(^O^)
※「La Maison de ひろ岡」は、今年の春にオリーブオイル料理専門BAR「白浜オリーブ」として、リニューアルオープンされます。