ピーマンの肉詰め
- 2019/09/07 22:24
- カテゴリー：料理
さて、今夜の夕食は私が作ります。
メニューは「ピーマンの肉詰め」です。
上手くできるかちょっと心配ですけどね。(がはっ)
まずはピーマンを半分に切って種を取っておきます。
では、具を作ります。
「牛ミンチ、卵、玉ねぎ、塩、コショウ、酒、片栗粉など」
玉ねぎとピーマンの残りは炒めてから一緒に混ぜ合わせます。
ピーマンの内側に片栗粉をまぶしてから具を詰めます。
フライパンで蓋をして蒸し焼きにします。
「オイスターソース、醤油、みりん、酒、水」でソースを作ります。
おおっ！
美味しいッス。
これは大成功でした。(*⌒O⌒*)
