うえきち日記

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2015年11月08日の記事は以下のとおりです。

床のワックスがけ

2015/11/08 17:51
カテゴリー：etc

今年もそろそろ年末のお掃除をしなければなりません。
12月に入ってからだと大変なので．．。

床のワックスがけをいたします。
「中性洗剤 ⇒ 水拭き ⇒ ワックスがけ」です。

一年ぶりなので2度塗りしました。
う～っ、これ疲れるのね～。
一度には大変なので、週末ごとに一部屋ずつしていきます。

照り焼きチキン丼

2015/11/08 16:25
カテゴリー：料理

本日のお昼も丼ものです。(^O^)
「照り焼きチキン丼」を作ります。

※鶏もも、玉ねぎ、ネギ、にんにく、生姜、醤油、みりん、酒、砂糖、塩コショウ

下味を付けた鶏ももを一口大に切って、フライパンで焼きます。
（皮をカリカリにしちゃいます。）

玉ねぎを入れて、調味料と混ぜ合わせます。
しばらく煮詰めて完成です。

玉ねぎがトロトロになっちゃいましたね。（がはっ）