エントリー

2018年07月の記事は以下のとおりです。

熟成からあげ専門 よし平

  • 2018/07/29 21:32
  • カテゴリー:グルメ

今日は出かける予定がありました。
台風でどうしようかと思っておりましたが、
紀南地方は午後からは晴れ間が出てきました。

お出かけついでに遅めのランチにも行ってきました。
田辺市の「熟成からあげ専門 よし平」です。
ご存知、よし平グループのお店です。

20180729173029.jpg



店内は「天ぷら海鮮 よし平」と同じ雰囲気ですね。
居心地よく感じます。

20180729170349.JPG




メニューです。
初めての私達に、スタッフの方が丁寧にメニューの説明をしてくれました。
お勧めは「熟から」と「旨から」の二種類があるようです。
どちらも食べたいので、二人共「合い盛り定食」にしました。(990円 税別)
私はご飯大盛り(無料)でお願いしました。(^O^)
 
20180729172501.JPG
20180729172500.JPG



メニューを見ていて気になることがあったんです。
え~っと、唐揚げ3個が(中)、4個で(大)なんですね。
ちょっと少ないような..。 (・・?) 

さて、こちらが唐揚げ4個(二種類)の「合い盛り定食」です。

むむっ! めっちゃデカいっす~。
通常のサイズの二倍くらいあります。
だから(中)で3個なんですね。(納得)

「熟から」は、特製甘酢タレか山椒塩で頂きます。
(すり胡麻は特製甘酢タレに使用します。)

う~ん。醤油がよく染み込んでいます。
そのままでも十分です。

20180729181702.JPG20180729181703.JPG



こちらは「旨から」です。
極みの旨タレがかけられています。
ほほぅ。ニンニクがガツンときますね。

20180729181704.JPG


とってもボリューミーな唐揚げでした。
奥様は3個でお腹一杯です。(ぐふっ)
私が頂きました。ご飯を大盛りにしてもらったので私も満腹です。
ちょっとヤバかったです。(ははっ)

メニューの左端に、
「食べ切れなかった唐揚げはお持ち帰りいただけます。お気軽にお申しつけ下さい。」..と書かれています。
なるほど。やっぱり、みなさんお腹一杯になっちゃうんですね。(^O^)


今回で、よし平グループの全店にお伺いすることができました。
どれも人気のお店ばかりです。
美味しいお店が多く、私も何度となく足を運んでいます。

今回の「熟成からあげ」も期待してお伺いいたしました。
米油でカラッとジューシーで美味しい唐揚げでした。

..ですが、よし平ファンとしてあえて言わせて頂きます。

「味付けが濃すぎ」です。

熟からの醤油がキツイです。最初の一口目から感じました。
極みの旨タレは初めから唐揚げにかけられています。
タレの味がキツ過ぎて唐揚げの味が分かりません。好みに応じて使用できれば良かったんですけど。

唐揚げが美味しいだけにとても残念です。
逆に唐揚げの良さを引き下げているように感じます。

大好きなよし平さんです。まだまだ今後も期待しています。

20140912211523.gif

カフェミル (cafe mille)

  • 2018/07/22 16:16
  • カテゴリー:グルメ

今朝は6時前に起きてそらと散歩。
今日も暑くなりそうです。
朝の涼しいうちにいろいろとやっておかなければなりません。

その後、買い物前にモーニングに行ってきました。
田辺市のカフェミルです。

20180722142349.JPG20180722142350.JPG



店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。
テーブルが可愛いです。

20180722144218.JPG20180722144219.JPG




メニューです。
モーニングは500円(税込)です。
あらっ、9時からだったんですねぇ..。
8時30分からだと思っていました。
今ちょうど9時です。どうりで先程からどんどんお客が来られています。(ふふっ)
それと、今気付いたんですけど、モーニングメニューには(A)と(B)があったのね。よく見ずに「モーニング」とだけお願いしてしまいました。

20180722143718.JPG



はい。指定しなければ(A)が出てくるようです。(^O^)
違いは何かしら?(未確認)
う~ん。私、マカロニサラダが大好きです。

外は暑いですけど、飲み物はやっぱホットコーヒーですな。

20180722153504.JPG


こちらのお店は喫煙OKなんです。これがちょっと心配だったんです。幸いタバコを吸っている人はいませんでした。

20140912211523.gif

かき氷 白安

  • 2018/07/16 19:40
  • カテゴリー:グルメ

今日も凄く暑いですねぇ。
とろけてしまいそうです。

白浜町の白安に行って来ました。
かき氷のお店です。

福梅本舗店の中にあります。
今年は7/14~9/30迄、営業されています。

20180716175024.JPG
20180716175025.JPG
20180716175026.JPG

 


メニューです。
う~ん。迷ってしまいますね。
二人とも期間限定の「生もも」をお願いしました。(600円)
無料の手作りミルクも一緒にね。
(100円引きの割引チケットを使わせて頂きました。)

20180716175150.JPG



こちらのお店のシロップは全てが手作りです。
フルーツ類は和歌山産のものが使用されています。

そして氷は新宮市の「仲氷店」のものです。
これは特別な氷なんです。
昨年、仲氷店に行って頂いてきました。
近くであの仲氷店の氷が頂けるのは嬉しいです。

20180716175302.JPG20180716175329.JPG




おおっ!
「ふわっふわっ」ですぅ~。
とっても口どけが滑らか。
美味しい~ (^O^)♭♪

20180716175414.JPG



生もも、美味しいですなぁ。
果肉の存在もしっかりと感じます。
氷には最初からシロップはかかっていますが、別容器にもシロップが用意されています。
途中でかけながら頂きます。
これがとっても良いです。最後まで美味しく頂くことが出来ます。

以前来た時は、手作りミルクは別容器に用意されていましたが、現在は最初からかかっているようです。

20180716175511.JPG
20180716175512.JPG


美味しかったです。
いろんなこだわりがある、かき氷でした。
シロップも手作りですし、氷も新宮市まで往復4時間をかけて取りに行かなければなりません。いろんなご苦労があってのものだと思います。

まだまだ他のシロップも気になります。
次回はまた違う手作りシロップを頂きたいと思います。(∩_∩)

ウォーターノズル スタンド

先日、そらが使っていたケージを片付けました。
柵はもう必要がなくなりました。
今はトイレ用にアンダートレーだけを残して使っています。

ちょっと困ったことは、ケージの柵に取り付けていたウォーターノズルが使えなくなったことです。設置場所が無くなってしまいました。
専用のスタンドを購入しようかとも考えていましたが、自作することにします。

20180716071206.JPG



100均のワイヤーネットです。(約62cm × 19cm )
専用のスタンドも使います。
どちらも以前から持っていました。
これらを再利用してウォーターノズルのスタンドを制作します。

縦に取り付けます。
ぐらつき防止の為にハメ込み部分をホットボンドで固定しておきます。

20180715224727.JPG



このままでもウォーターノズルを取り付けて使用出来ますが、ワイヤーの幅が狭くてペットボトルを交換するのに苦労します。

邪魔な部分を鉄ノコでカットしました。(そらの背丈に合わせています。)
カットした部分は、ヤスリ掛けをして錆止め塗装を施して
おきます。

20180715224728.JPG




これで完成です。
ペットボトルは350mlを使用しています。
安定性も良いです。使用中も倒れることは無いと思います。
これは完成度が高いですね。
あるもので出来て、お金もかからずに済んで良かったです。

20180715224729.JPG
20180715224730.JPG



そらさんもお気に入りです。
以前よりも飲みやすいみたいですね。(^O^)

20180715224731.JPG

手打ちそば おおみや

  • 2018/07/15 22:00
  • カテゴリー:グルメ

連休ですねぇ。
今日も良いお天気。すんごく暑いです。

本日のランチは、上富田町の「手打ちそば おおみや」に行ってきました。
生駒橋から7km程。山間の自然に囲まれた所にあります。

20180715162414.JPG



お店のすぐ隣には小川が流れています。
う~っ。涼しげで良いですなぁ。

開店時間は11時30分です。
少し早めの11時15分到着。
..が、既に満席状態です。(・・?)
(早めに開店したんでしょうか。)

20180715162541.JPG20180715163326.JPG




少しだけ待って、すぐに席に案内して頂きました。
店内はテーブル席が3組の合計10席です。(4×2、2×1)
すぐに満席になってしまいます。
(最近、別室に席数を増やしたようですね。)

その後もお客さんが次々と来られ、順番待ちが増えていきます。
ほほぅ。なかなかの人気店ですな。

さて、メニューです。
二人共、天ざるをお願いしました。(1,300円)

それと季節メニューの「とうもろこしごはん」もね。(250円)
二人で半分こします。

20180715163833.JPG



天ざるです。
蕎麦は手打ちの二八です。
そば粉は時期に応じて全国から厳選したもの。
水は地元の篠原の水を使用しています。

まずは汁に浸けずに蕎麦だけを頂きます。
それから汁を使って、最後に薬味を使います。
..だそうです。(ふふっ)

うん。美味しいです。
サクサクの天ぷらもね。

20180715163834.JPG20180715164011.JPG



とうもろこしご飯です。
可愛いサイズです。
良い香りで美味しいです。

20180715163835.JPG



最後に蕎麦湯を出してくれました。
そば汁を入れて頂きました。

20180715164012.JPG


お店の周りは自然がいっぱいで、とっても気持ちが良いです。
素敵なところですね。

美味しかったです。
ただ、今回は外で待っているお客さんが多くいたので早々に席を立ちました。
次回はまた違ったお蕎麦をゆっくりと頂きたいと思います。

20140912211524.gif

そらと散歩

連日、猛暑が続きますね。
休日はそらさんと散歩ですが、これではちょっと無理です。


午前6時起床。
めっちゃ早起きして、日が高く上がる前に散歩に出発です。(ははっ)

久しぶりですね。
今日も緑が綺麗です。ご機嫌でクンクンです。

途中、柴犬さんと出会いました。
そらさん、速攻で「ワンワン&ダッシュ」です。
..なんで  (・・?) う~ん。珍しいですな。

あらっ。
そらさん、短足なので朝露で足がビショビショなのね。(ははっ)

20180715222030.JPG20180715222031.JPG

SPAIN BAR VALESTA(スペインバル バレスタ)

  • 2018/07/07 21:25
  • カテゴリー:グルメ

本日のランチは、白浜町の「SPAIN BAR VALESTA」に行って来ました。
今年オープンしたスペイン料理のお店です。

20180707162157.JPG



オシャレな店内ですね。
とっても雰囲気があります。

20180707162840.JPG20180707162841.JPG



カウンターとテーブル席(4人)が二組。
奥には大人数用のソファー席があります。

店内はそんなに広くはありませんが、奥の壁にある大きな鏡の効果なのか随分と広く感じます。


20180707163653.JPG



メニューです。
ランチメニューは、880円からあります。(税抜き)
(VALEとVALESTAは2名以上から)

せっかくのスペイン料理ですから、いろいろ食べてみたいです。
今回は奮発して「VALESTAランチ」をお願いしました。
うぐっっ。2,480円/名です。
豪華なランチになりましたね。(ははっ)

20180707163246.JPG20180707163247.JPG20180707163248.JPG20180707163249.JPG



Tapas(一口前菜)盛り合わせです。
二人分あります。
イワシの酢漬け、ビーツのポテトサラダ、自家製ハム、ピクルス..など。

う~ん。いろんな味が楽しめて良いですねぇ。
(テーブルとお皿の柄が同じで同化してますね。)(ふふっ)

20180707171918.JPG20180707172906.JPG



二品目は、
小エビのアヒージョです。パンも自家製です。
アツアツですな。気を付けて。

20180707173006.JPG



まずは、パンにオイルをつけて頂きます。
おおっ!
メッチャ美味しいッス。
パンもすごく美味しいです。

この後、美味しくてパンをお代わりしようか悩みましたが、まだまだ料理が続くのでなんとか踏み止まりました。(ははっ)

20180707173154.JPG



三品目は、
パスタかメインを選べます。
二人共、本日のメイン料理をお願いしました。
「鶏もも肉の揚げ焼き(オレンジ サルサソース)」です。

うん。美味しいです。
ソースには、オレンジ、ライム、ハーブなどが使われていてさっぱりとしていますが、とても味わい深いです。
バルサミコ酢と合わされば更に深まりますな。

20180707175551.JPG20180707175653.JPG



そして、スペイン料理と言えば、
やっぱパエリアですね。

私、初めてです。
ほほう。これがパエリアなのね。
なるほど、お米はやはり固めの仕上がりなんですね。
鍋底のおこげも香ばしくて良いですね。

ん~っ。
なんだろう。これは..。
貝の嫌な匂い(生臭さ)を感じます。
たぶんこれはムール貝だと思います。
レモンを絞ると緩和されますけどね。
ちょっと残念です。

20180707181546.JPG
20180707182437.JPG



食後のドリンクは、ホットコーヒーをお願いしました。
本日のデザートはティラミスでした。

おおっ!
このティラミス、メッチャ美味しいです。
ブラックコーヒーと良く合います。
ずっと食べていたいです。(^O^)

20180707183700.JPG


う~っ。お腹一杯でございます。(^O^)
いろんな料理が食べれて良かったです。

アヒージョがすごく美味しかったです。
ただ、楽しみにしていたパエリアがちょっと残念でしたけど..。

美味しくて素敵なお店でした。
シェフもスタッフの方も親切な方でした。

20140912211524.gif

ピーマンの収穫

  • 2018/07/01 19:22
  • カテゴリー:園芸

ピーマンが大きく育ってきました。
いよいよ初収穫でごさいます。(^O^)

20180701185701.JPG



今回は二種類のピーマンを植えました。
細長と丸型です。
ピカピカでとっても綺麗です。

スーパーで買うものより美味しかったです。
鮮度のせいかしらね。

20180701185702.JPG

そらと散歩

昨夜は雨で、今日は散歩に行けるかどうか心配でしたけど..。
晴れて良かったです。

そら
さんは、玄関に猛ダッシュ。
一番にスタンバイOKです。 

20180701190946.JPG


良いお天気です。
緑が綺麗です。

20180701190948.JPG


気温が上がる前に早めに出かけました。
休憩しながらゆっくりと歩きます。
途中で給水も忘れずにね。

20180701190947.JPG

ページ移動

  • 前のページ
  • 次のページ
  • ページ
  • 1

ユーティリティ

カウンタ

Today--------------------
ページビュー : 79
訪問者数 : 78
Yesterday----------------
ページビュー : 161
訪問者数 : 119
Total----------------------
ページビュー : 1067575
訪問者数 : 927620

2018年07月

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カテゴリー

検索

エントリー検索フォーム
キーワード

ページ

  • ページが登録されていません。

ユーザー

新着画像

新着エントリー

新着コメント

Re:野菜ソムリエの定休日食堂 健(Sukoyaka)
2018/11/04 from うえきち
Re:野菜ソムリエの定休日食堂 健(Sukoyaka)
2018/11/03 from 店主です
Re:洋食ひかり
2017/05/25 from uekichi
Re:洋食ひかり
2017/05/25 from 千恵ちゃん
Re:ケースファン(フロント)
2015/03/08 from uekichi

過去ログ

Feed