うえきち日記

本日のランチは白浜町の「手打ち麺処 さいこう」に行って来ました。
手打ち蕎麦のお店です。
柳橋通商店街の横丁にあります。初めてだと見つけにくいですね。





店内は静かで落ち着いた雰囲気。
う～ん。お蕎麦屋さんって感じです。
良いですねぇ。(∩.∩)

女将さんが温かく迎えてくれました。





メニュはこちら。
注文は最初から決めていました。
「さいこう御膳」（1,600円）をお願いしました。





まずは、茄子の煮びたし。
夏らしいですな。
美味しいです。





鰯の煮物、サラダ、蕎麦豆腐．．など。
「蕎麦豆腐」．．初めてです。
（ごま豆腐なら知ってますけどね。ふふっ）
おおっ！
美味しいです。

ふ～ん。他の料理にも蕎麦の実が使われていました。





蕎麦と天ぷらです。
二八蕎麦ですね。





繊細で綺麗です。
では、通ぶって最初はつゆにつけずにそのまま。(^O^)





つゆも良いお味ですねぇ。
美味しいッス。

今日は梅雨の晴れ間でムシムシと暑いです。
う～っ、ひんやりでとっても美味しいです。





蕎麦湯を出してくれました。
ほほぅ～。これが蕎麦湯というものですか。
(;￢_￢) じ～っ、オイラ初めてです。

なんだか、蕎麦屋に入ると気取って通ぶったりしたくなりますけど．．。
ここは正直に。（ははっ）

お店の方に飲み方をを教えて頂きました。
なるほど．．。
そのままではちょっと。やはりつゆを好みの濃さにして頂きました。

（調べてみると、蕎麦湯って関西人には馴染みが薄いみたいですね。）





最後にデザートです。
小豆のシャーベットです。
蕎麦湯の後に、これまたヒンヤリで美味しいッス。




美味しかったです。
いろんな料理が楽しめました。

「蕎麦湯」．．良い体験、勉強になりました。(∩.∩)

行かれる時は事前に場所の確認を。　
それと日曜日はお休みです。