「イケてるBasserのうえきちファイル」http://www.uekichi.com
先日、私の誕生日だったのでケーキを買って来てくれました。今回は、白浜町のシャモニーです。ちょうど、二十数年ぶりにシャモニーの「カヌレ・ド・ボルドー」というお菓子が復活したそうです。(写真右下の茶色のお菓子です。)うん、美味しいです。外側はカリッっと香ばしくて、中はしっとりでもっちりです。これは新食感ですね。(^O^)