「イケてるBasserのうえきちファイル」http://www.uekichi.com
今日のお昼は、先日テレビでやってた「パラパラチャーハン」を作ってみます。材料は冷蔵庫にあったものを適当に使います。※ご飯、玉ねぎ、ピーマン、人参、ソーセージ、卵、マヨネーズ、酒、塩コショウ、鶏がらスープの素まずは、温かご飯にマヨネーズを混ぜ合わせます。これでご飯粒がコーティングされます。具材を炒めます。具材とは別に先程のご飯を炒めます。(油は使いません。)ご飯がほぐれれば、具材と混ぜ合わせて味付けをします。うん、良い感じです。簡単に出来て良いですね。(^O^)