うえきち日記

我が家では、シチューはクリームシチューではなく、クラムチャウダーなんです。（クラムチャウダーの方が好きだから）

「クレアおばさんのクラムチャウダー」がお気に入りです。
ところがいつものスーパーの売り場になかったんです。他も探してみましたが見つかりませんでした。
う～ん。
では、今回は同シリーズの「ビーフシチュー」を試してみたいと思います。
食べたことはありませんけど．．。クレアおばさんシリーズだからきっと美味しいと思います。（たぶん）（ははっ）





簡単なので、今夜の夕食は私が作ります。
野菜を切って．．。





別に凝ったことはしません。
パッケージの作り方通りにしますけど。ここだけちょっとね。

お肉を柔らかくする為に一手間掛けます。
包丁の先でブスブスして。油と赤ワインに浸けて冷蔵庫で数時間。
（こうすると柔らかくなるみたいです。）




フライパンで炒めて。




しばらく煮込みます。




はい完成です。
見た目はカレーと同じですな。（ははっ）




うん。美味しい。(*⌒O⌒*)
お肉も柔らかいです。実は初めから柔らかいお肉だったかもしれませんけど．．。（がはっ）





今日からお米も新米になりました。
う～ん。
やっぱ新米は美味しいですね。(∩.∩)

さて、今週の梨は「豊水梨」です。
産地は徳島県です。 

おおっ！
これは甘くてジューシーですな。(∩.∩)

連休二日目ですぅ。
紀南地方は快晴です。
今日は暑くなりそうですね。

今朝もそらＰと散歩です。
内之浦干潟親水公園に行こうかと思います。
そらＰはスタンバイＯＫで玄関で待っています。(^O^)







気持ちの良い朝ですね。
昨日と違って日差しが強く感じます。





あららっ。
芝生は夜露でグッチョリですな。





では、歩道を歩きましょう。
遠目で人と出会いましたが、今回も「ワンワン」言わなかったです。
う～ん。良かったですよ。(∩.∩)

三連休ですぅ～。(^0^)/

今日は涼しい朝ですね。
ちょっと曇り空です。

朝一から、ワンワン師匠と散歩です。
最近、誰に会っても「ワンワン」言っちゃいます。
日頃、人と出会う機会が少ないので、警戒心が強くなっているのかもしれません。
今日は久しぶりに新庄総合公園に行ってみます。少しずつ練習をしましょうね。





う～ん。
気持ちが良いですね。
日差しも穏やかで、ゆったりと吹く風も心地良いです。
しばしベンチでお茶をしながら風景を楽しみます。







そらさん。良かったですよ。
何度か人とすれ違いましたが、「ワンワン」言わなかったです。
少しずつ慣れていきましょうね。

はい。
今週の梨は、「新甘泉」(しんかんせん) です。 

今朝の朝食でいただきました。
美味しい。(^O^)

暑い日が続きますねぇ～。
今日もすごく暑いです。





朝起きて、シマトネリコに水やりをしていると．．。
おおっ！
これは．．。
「セミの抜け殻」を発見。

ふ～ん。
我が家のこんな小さな庭にもセミの幼虫がいたんですねぇ。

♪夏の終わり～♪
(いつもこの時期になると口ずさんでしまいますね。)　(^O^)

さて、今夜の夕食は私が作ります。
メニューは「ピーマンの肉詰め」です。

上手くできるかちょっと心配ですけどね。(がはっ)

まずはピーマンを半分に切って種を取っておきます。




では、具を作ります。
「牛ミンチ、卵、玉ねぎ、塩、コショウ、酒、片栗粉など」
玉ねぎとピーマンの残りは炒めてから一緒に混ぜ合わせます。




ピーマンの内側に片栗粉をまぶしてから具を詰めます。




フライパンで蓋をして蒸し焼きにします。




「オイスターソース、醤油、みりん、酒、水」でソースを作ります。




おおっ！
美味しいッス。
これは大成功でした。(*⌒O⌒*)

今日は午後からオイル交換に行って来ました。
いつものマツダさんです。
空いていて良かったです。

馴染みの営業さんが新型アクセラのカタログを見せてくれました。（評判良いみたいですね。）
そう、もうアクセラという車名ではないんです。
MAZDA3(マツダ スリー)という名前に変更されたんですね。





でも心配はいりません。
私のマシンはずっと「mazda3」ですから。
え～っと。11年前からね。（ははっ）

欧州仕様にしたくて、納車前に海外向けパーツの販売店からいろいろと取り寄せていました。
当時から、アクセラの海外向けはmazda3の名称だったんです。
『今の新型は大文字（MAZDA3）になってますけど。』

当時は、「mazda3」って何？（なんて車なの？）
．．ってよく聞かれました。それがちょっと良い気分でした。（うふっ）

（2008年撮影）





ルーフアンテナも本物の欧州仕様を装着しています。





スカッフプレートもね。
これはどこで購入したか忘れちゃいました。
本物かどうかは覚えていません。（がはっ）



ちなみに、デミオは「MAZDA 2」。
アテンザは「MAZDA6」に変更となります。

おはようございます。(^O^)
紀南地方は良いお天気です。
（台風接近中ですけど．．。）

朝早く起きて、そらさんと海を見に行って来ました。
車でちょっと移動します。
助手席にベッドを置くとお利口さんで座っていてくれます。





堤防の近くを少し散歩。
途中で、おばさん＆ペキニーズと出会いました。
「可愛い～っ」って、言って近寄って来てくれたおばさんに、めっちゃ「ワンワン！」言っちゃいました。（あらら）

そらさん。そんなに言わなくても．．。
警戒心が強くて困ります。少しずつ慣れていこうね。





じっくりと海を見るのは初めてかもしれませんね。
あんまり見てないけど。（ははっ）

先日、ニトリでお買い物。
休日のモーニングセットに便利かと、ランチプレートを買ってきました。

マグカップもね。
美濃焼だそうです。軽くて良いですね。





なんかオシャレに見えますな。（ふふっ）
（まだアイスコーヒーですけど．．。）