Bakery Coffee SUN
今日は、「Bakery Coffee SUN」に行って来ました。
白浜町江津良にあるパン屋さんです。
全て天然酵母を使ったパンです。
低温＆長時間発酵で、じっくりと時間をかけてパン作りをされています。
素材にもこだわり、国産小麦と地元の水（富田の水）・粗塩・太白ごま油・きび砂糖が使用されています。
調理パンや惣菜パン、タルトやチーズケーキもあります。
開店は11時です。
私達は10分前に到着しましたが、既にお客さんが２組並んで待っていました。（ほほぅ）
ちっちゃな可愛いパン屋さんです。
店内には、一度に3～4人しか入れません。
先のお客さんが出るまで待ちます。
入ってすぐにイートインスペースがあります。
ドリンクもいろいろありました。コーヒーはハンドドリップだそうです。
可愛いキッチン雑貨などの販売もされています。
さて、では店内へ。
いろんな種類がありますねぇ。ちょっと迷います。
え～っと。
食パン、クリームパン、塩パン、さつまいも塩パン、フォカッチャなど．．。その他、調理パンも購入。
ケーキもね。
メッチャ悩んで、バスクチーズケーキ、ガトーチーズケーキにしました。
二人共チーズケーキが好きなもんで。（ははっ）
帰宅後、昼食に頂きました。
おおっ！
塩パン、メッチャ美味しいです。
これは只者ではありませんね。
この「塩パン」が、SUNの「人気NO1」だそうです。
何と言うか、．．噛めば噛むほどに美味しさが後からやって来ます。
風味も良くて、とても味わい深いです。
他のパンも同じくとても美味しかったです。
う～っ。チーズケーキも美味しいですねぇ。
このパン屋さんの人気の理由が分かりました。
またお伺いしますね。
※日曜日はお休みです。遅く行くと売り切れている場合もあります。ご注意ください。
