ヒロメ
- 2017/02/26 20:59
- カテゴリー：料理
最近、スーパーで「ヒロメ」を見かけるようになりました。
季節の移り変わりを感じます。
春が近づいているんですねぇ。
※ヒロメとはワカメの仲間で、全国でもごく限られた海域にしか分布していない海藻で す。和歌山県南部特産で季節限定（1月末～4月頃）の味覚です。
地元では「ひとはめ」とも呼ばれています。
今夜は味噌汁とサラダに入れて頂きました。
う～ん。美味しい。(∩.∩)
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2017年02月26日の記事は以下のとおりです。
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