うえきち日記

ゴールデンウイークですねー。(^0^)/
今日のランチは田辺市の「まえ多」に行ってきました。





鶏白湯ラーメン専門店です。
全てのラーメンはこのスープがベースとなっています。
麺はストレートorちじれ麺を選べます。
トッピングもいろいろ出来ます。





「4月末まで、ランチタイム限定でお得なサービスを実施中！」
■・ご飯　　（通常100円）→50円
　・じゃこ飯（通常130円）→60円
　・鮭飯　　（通常130円）→60円
■ラーメンに味入りタマゴのトッピングをサービス。





ノーマル（白）　750円
・大盛り　　　  ＋60円
・ストレート麺
・味入りタマゴ（サービス）

鮭飯（60円 サービス価格）もお願いしました。





うん、美味しいです。
麺は細麺ですね。
具は煮豚、鶏団子、豚そぼろ、メンマ、もやし、コーン、カイワレ、ネギ、ゆず．．など。
とってもバランスが良く、ラーメンを引き立てています。
スープは思っていたよりアッサリで癖がありません。
最後まで美味しく頂けます。




ラーメンとは別の話になりますが．．。
今回、特に印象深いのは鮭飯なんです。
鮭飯は通常130円です。
漬物も付いていて、とてもお安いと思うのですが。

食べる見るととても良質なお米です。
それに鮭も市販品のフレークではありませんでした。
お客へのサービス心を感じます。

手抜きのないサイドメニューを見ると、更にラーメン自体への期待や関心が高まります。
他のメニューも気になりますね。次回は「ブラック」や「えびみそ」も食べてみたいです。