うえきち日記

ドッグフードは封を開けた瞬間から酸化が始まります。
「開封後は早めに使い切る」というのはお約束ですね。
カナガンは無添加なので更に注意が必要です。

カナガンは一袋2kgです。
袋にはジッパーなどはありません。
今のそらのペースでいくと、一ヶ月半程かかります。
適切な保存方法を考えなければなりません。

カナガンには人工保存料は使用されていませんが、ハーブやビタミンEが配合されており、これらが安全な酸化防止剤・防腐剤の役割をするそうです。
きちんと保存すれば常温で3カ月までは大丈夫みたいです。


まずはジッパー付きの袋に小分けにします。
これで開封する回数が減り酸化を抑えることが出来ます。





袋に詰め換える際は、できるだけ袋の中の空気を抜いて酸化防止剤（右）を入れて密封します。





小分けにした袋を密閉度の高いタッパーに入れます。
二重に密閉して外的要因から中身を守ります。
タッパーの中にはシリカゲル（乾燥剤）を入れておきます。

後は冷暗所に保管しておいて必要な分ずつ使用していきます。





こちらは毎日使っているストッカーです。
「OXO オクソーポップコンテナビッグスクエアショート 2.3L」

ドッグフードだとだいたい1kgくらい入ります。
小型犬にはちょうど良い大きさですね。

 



フタのボタンを押すと陰圧になってピタっと閉まります。
開ける時はボタンを押すとそれが持ち手になります。
とても使い易いですね。

容器の中には乾燥剤を入れています。

今日のお昼はお好み焼きを作ります。
ジャガイモを使うとモチモチするそうです。

※小麦粉、キャベツ、ジャガイモ、ネギ、豚バラ、卵、和風だし





ジャガイモはすりおろして生地に混ぜます。





おっと、ネギを忘れていました。
自家菜園のネギです。いっぱい伸びています。





では、フライパンで焼いていきます。





フタをしてゆっくりと蒸し焼きです。
これでフワッと仕上がります。





良い感じに焼けました。
なるほど、ちょっとモチっとしてますね。これがジャガイモ効果なのね。
う～っ、ダシが足りませんでしたね。少なかったみたい。
次回は長芋でしてみます。

そらさんの部屋の入口にフェンスを設置しました。

材料は100均で買ってきました。
ワイヤーネット「62×29.5cm」 （150円）
つっぱり棒「54 ↔ 90cm」2本　 （200円）
合計350円です。(^O^)





つっぱり棒とフェンスを結束バンドで固定します。
後は、つっぱり棒をドアの幅に合わせれば完成です。（ふふっ）





このままでドアの開閉は通常通り出来ます。





高さは30cm程です。
少し低いように思われますが、これがちょうど良いんです。
そらさんはチビッコなのでこれで十分なんです。
僕達はフェンスをまた越えるのに楽チンな高さです。

これでドアを開けっぱなしにしても大丈夫です。