サバ缶の豆腐ハンバーグ
- 2015/09/22 18:00
- カテゴリー：料理
本日も昼食作りのお手伝いでございます。(^-^)
先日買ってきたサバ缶が残ってましたのでこれを使います。
本日のメニューは、「サバ缶の豆腐ハンバーグ」です。
※豆腐、サバ缶（水煮）、生姜、ニラ、卵、大根、片栗粉、
豆腐は木綿が良かったんですけど、本日は絹ごしを使います。
豆腐をレンジでチンして水分を抜きます。
材料をボールに入れて混ぜ合わせます。（サバ缶の煮汁は不要）
フライパンに油をひいて焼きます。
最初はユルユルでちゃんと形になるか心配でしたけど、焼き色がつく頃にはしっかりとハンバーグの形になりました。
大根おろしを乗せて出来上がりです。
おおっ！
予想以上に美味しいです。
ちょっぴりお好み焼きテイストですけどね。
これはイケてはります。(^O^)
