油揚げの卵とじ丼
- 2015/08/29 14:10
- カテゴリー：料理
休日は昼食作りのお手伝いをしています。
オイラは料理のレパートリーが少ないので、メニューを決めるのに苦労します。(^O^)
今回は「油揚げの卵とじ丼」です。
※ 油揚げ、えのき茸、卵、ネギ、和風だし、醤油、砂糖、みりん
汁に切った具材を入れて火を通します。卵でとじれば完成です。
めっちゃ簡単ですな。（がはっ）
う～っ、卵トロトロで美味しいです。(∩.∩)
でも．．味が薄かったですね。
＿＿〆（．．）
なるほど。卵でとじる時はもっと味付けを濃くするんですね。
