「イケてるBasserのうえきちファイル」http://www.uekichi.com
カテゴリー「グルメ」の検索結果は以下のとおりです。
今日から9月ですねぇ。
秋がそこまで来てるのかしら．．。
そろそろ我が家の「桃ブーム」も終わりとなります。
．．っと言うことで、新たに「梨ブーム」が始まります。（ははっ）
一発目の今回は、「秋栄（あきばえ）」という品種です。
おおーっ！
美味しいです。初回からこれはレベルが高いッス。
またいろんな品種を食べ比べたいと思います。
【梨を保存する場合は、水分と品質を保つために必ず冷蔵庫で保存しましょう。】
今回の桃は「なつっこ」です。
長野県オリジナルの品種です。
ちょっと皮が剥きにくかったですね。
まだ熟度が足りなかったのかもしれません。
本当はもっと甘かったのかも．．。（ううっ、残念）
紀南地方にもやっとセブンイレブンがやって来ました。
噂の「もっちり食感 金の食パン」（セブンプレミアム ゴールド）を買ってきました。
４枚切りで297円（税込）。（がはっ）
焼かずに食べるのがお勧めらしいッス。
（電子レンジ500Wで35秒加熱）
なるほど。もっちりしていて美味しいですな。
私は焼いた方が好きかな．．。
でも、やっぱ Pascoの『超熟』が最強ですな。（がはっ）
本日のランチは、田辺市の「くら寿司 田辺店」です。
わおーっ！
店の入り口付近には順番待ちの凄い人です。
私達は「くら寿司予約アプリ」から事前に予約しておきました。
入店してすぐに席に案内して頂けました。(^O^)
「NASDAQ上場記念祭 第2弾」（8/23～）だそうです。
まずは、「熟成大とろ」（200円） (*⌒O⌒*)
そして、「大粒いくら」（200円） (*⌒O⌒*)
それからいつもの「すしやの天丼」（370円）ですな。（がはっ）
それと前から気になっていた．．
「スパらッティ カルボナーラ」（390円）を注文してみました。
むむっ！ これ美味しいッス。
ふぅ～。
お腹一杯ッス。(∩.∩)
やっぱ、回転寿司は楽しいですなぁ。
まだまだ我が家は「桃ブーム」が続いています。
本日は山梨県の「一宮白桃」です。
山梨県は桃の生産量日本一なんですねぇ。 （ほぅ～）
うわー！
メッチャ綺麗に皮が剥けました。
これは凄いぞ。（ははっ）
うふっ。美味しい。(*⌒O⌒*)
桃って種類が沢山あるんですね。
いろんな品種を食べ比べてみたいです。
（もう桃の時期は終わりますけど．．。）（あらまっ）
近頃、我が家は桃ブーム。
買い物ついでに「あら川の桃」を買ってきました。（うふっ）
前回と同じく川中島白桃です。
桃は冷やし過ぎると甘味が落ちるので、食べる2時間前くらいに冷蔵庫に入れるのが良いようです。
う～ん。美味しい～。(*⌒O⌒*)
美味しい桃が食べたくなって、「あら川の桃」を買ってきました。
桃って、時期によって品種が変わってくるんですね。
8月上旬は「川中島白桃」だそうです。
冷たく冷やしてから頂きます。
(*⌒O⌒*) 美味しい～
本日のランチは、白浜町堅田にある「四季菜彩 のん」に行って来ました。
旬の食材や地元の野菜を使った精進料理のお店です。
オーナーは高野山の宿坊で15年料理長を務めた方です。
以前からお伺いしたかったお店です。
お店は住宅地の中にあって、初めてだとちょっと分かりにくいかもしれません。近くには広い専用駐車場も用意されています。
奥の個室に案内して頂きました。
素敵なお部屋です。
ランチメニューは、こちらの「精進御膳」のみです。（1,200円 税込）
コーヒーも付いています。
こちらが「精進御膳」です。
うわ～っ。めっちゃ綺麗です。
12品のお料理が並んでいます。
はい、もちろん見た目だけじゃありません。
どれも凄く美味しいです。
忘れちゃいけないのが、これは精進料理なんですからね。
肉、魚、卵などは使われていません。それと香りの強い野菜も使用されていません。（ニンニク・タマネギ・ネギ・ニラ・ラッキョウなど）
限られた食材の中で、これだけの美味しい料理を作るのは容易ではないと思います。それに肉などが無くてもとても満足感があります。それぞれの料理にはしっかりとした旨味があります。
（ゴマ豆腐．．美味しい～）
食後のコーヒーです。
なぜかケーキも付いてますけど．．。（ふふっ）
お伺いすると、プリンのケーキでした。こちらも手作りだそうです。
近頃私、コーヒーにハマっております。
すみませんが、食後に普通に出されるコーヒーにそんなに期待はしていません。
しかし、このコーヒーは只者ではありませんでした。
むむっ！
これは．．美味しいです。全く嫌なクセがありません。
いつぞやのスペシャリティ珈琲のようです。
プリンのケーキも美味しかったです。
美味しいお店でした。
はい、予想以上にね。
精進料理のイメージが変わりました。
店主の人柄もとても素敵でした。
どうしてもコーヒーの事が気になって、帰り際にお伺いしてみました。
コーヒーがお好きだそうです。やはり拘りのブレンドコーヒーでした。
何気なく出されたコーヒーですが、すごく拘りのあるものでした。
私が思うに、間違いなくこのコーヒーはブラックで飲むべきものだと思います。
そっと砂糖とミルクも添えられているところが、店主の押し付けのないお客への思いの様に感じます。
たぶんプリンのケーキも拘りがいっぱいだったかも知れません。
頂いた料理には私の知りえない事柄が沢山あったに違いありません。
もっといろいろと聞きたかったです。
お店を出た時にはテンションが上がっていました。
素敵なお店にお伺いした時には自然とこうなりますね。
----------------------------------------------------------
これで1,200円（税込）は安すぎでしょ。
また、デイナーもお伺いしたいです。
今年はまだ鰹を食べていません。
なかなか良いタイミングでチャンスが来なくて．．。
いやいやスーパーには鰹の刺身は売ってますけどね。それじゃあダメなんです。
その日に捕れた「すさみのケンケン鰹」じゃないとね。（うふっ）
本日、すさみのケンケン鰹が大漁との情報をキャッチ。
仕事帰りにダッシュで買ってきました。（片身）
いつも行くここのお店は目の前で捌いてくれます。
鮮度抜群でございます。
値段も安かったです。(^O^)
う～ん。美味しい～。(*⌒O⌒*)
これは「もち鰹」ですな。
